ピコブラスト® コンパクトで簡単操作!製菓用天板にも対応したブラストチラーです。
ますます使いやすくなって用途が広がりました。

RPB5B-G1 / RPB5B-G2 / RPB5B-G3

  • 単相100V仕様
RPB5B
RPB5B

仕様

RPB5B-G1/G2/G3※1
外形寸法(幅×奥行×高さ) mm 750×700×850
庫内寸法(幅×奥行×高さ) mm 640×400×355
冷却
性能
    12.5kg/90min※2
粗熱取り   12.5kg/60min※3
凍結   10.0kg/210min※4
法定冷凍トン   0.27/0.33
電気
特性
電源 (50/60Hz) V 単相100±10%※5
運転電流 (50/60Hz) A 12.3/13.0※6
消費電力 (50/60Hz) kW 1.14/1.30※6
装置
細目
冷凍用圧縮機出力 kW 0.6
蒸発器   フィンアンドチューブ型強制循環式
収納可能トレー枚数   5枚収納可※1※7
使用条件   周囲温度10~35℃、定格電圧±10%以内
庫内容積 L 90
製品質量 kg 125
使用冷媒   R448A
冷媒封入量 kg 0.5
  1. ご注文時は、下記から1種類をご指定ください。付属の棚受けが変更になります。(ホテルパン・トレー類は付属しません。)
    • RPB5B-G1:1/1ホテルパン(深さ 65mm)収納タイプ
    • RPB5B-G2:欧州天板(600× 400× 15)収納タイプ
    • RPB5B-G3:2/3ホテルパン(深さ 65mm)収納タイプ
  2. 食材芯温 70℃から 3℃までの冷却。(試験は金属トレー使用、冷却負荷:お湯)
  3. 食材芯温 70℃から 20℃までの冷却。(試験は金属トレー使用、冷却負荷:お湯)
  4. 食材芯温 75℃から -20℃までの冷却。(試験は金属トレー使用、冷却負荷:お湯)
  5. プラグ付電源コード(接地2P 15A 125V 機外5m)付属
  6. 周囲温度 30℃、蒸発温度 -5℃時。
  7. ホテルパン(トレー類)はお客様手配
  • 食材の冷却時間は、使用トレー・食材の厚さ及び並べ方により大きく異なります。